25.02.2009 в 12:23
Пишет
Kordhard:
В России кончается не только оружие, но и еда...Продолжаем радоваться вестям с фронта, и петь хвалебные гимны всем идиотам, которые голосовали за Единую Россию, Путина и Медведа. Вы за это голосовали? Вы это получили. Распишитесь.
25.02.2009 в 07:22
Пишет
У-2_кукурузник:
Не граждане,
такого разврата Париж еще не знал цинизма мы от властей еще кажется не видели. Это уже, мягко говоря, зашкаливает...
www.fontanka.ru/2009/02/24/140/ URL записиКому лень ходить по ссылке - кидаю текст сюда.
Онищенко прописал россиянам воздержание. От еды
24.02.2009
НИИ питания РАМН и Роспотребнадзор научат страну экономить в кризис. Ученые разработали схему питания для разных слоев населения и разных групп возрастов. Нормы серьезно сократили по сравнению с докризисными. Новую «книгу» о вкусной и здоровой пище изучала «Фонтанка».
Нормы, составленные учеными РАМН, в ближайшее время станут, как признаются в самом научном институте, базой для формирования планов объемов продукции, которые потребуются для обеспечения потребностей населения. Они будут «справочником» для пополнения ассортимента в магазинах и меню в столовых. То есть, фактически, определенный набор продуктов нам будут просто навязывать. В РАМН и Роспотребнадзоре пока избегают таких слов, говоря, скорее, о формировании нового образа жизни с «учетом изменения социально-экономической ситуации и демографического состава населения».
читать дальшеНаборы продуктов, рекомендованные для детей, трудоспособных граждан и пенсионеров потрясают своей скромностью. Так, ребенка от 1 года до 6 лет предложено кормить на 2034 рубля в месяц. Причем упор в рационе Роспотребнадзор советует сделать на каши, макароны и хлеб. А вот любимых детьми конфет следует покупать всего на 36 рублей. Хотя на эти деньги даже хорошей шоколадки не купишь.
Практически то же с детьми с 7 до 15 лет. Для них набор продуктов «от ученых» стоит 2804 рубля. Формируя корзину для такого ребенка, по мнению московских специалистов питания, следует сосредоточится на картофеле, молоке и молочных продуктах. А вот из мяса советуют есть говядину, но не более, чем на 300 рублей в месяц, и курицу, чуть более чем на 200 рублей.
Трудоспособному населению и вовсе придется затянуть пояса. Роспотребнадзор и РАМН считают, что взрослый мужчина с 16 до 59 лет может тратить на свой стол не более 2 тысяч 780 рублей в месяц. От столь любимого ими мяса советуют отказаться. По кризисной стратегии питания можно есть только около 2 кг говядины (на 364 рубля), свинины — 670 гр на 126 рублей, а баранины и вовсе граммов 40 - на 8 рублей 30 копеек. А национальной «водочной» закуски – селедки – отныне можно съедать только на 6 рублей в месяц. Кстати, о самом пиве и прочих алкогольных напитках в нормах питания и, соответственно, в нормах затрат не сказано вовсе. Пить РАМН рекомендует кефир и молоко.
Такие расценки на комплексные завтраки, обеды и ужины «опускают» средний класс, по которому делаются расчеты, на уровень малообеспеченных слоев населения. Так, по опубликованным в январе данным, минимальный проднабор для жителя Петербурга в месяц составляет 2332 рубля 87 копеек. Но не секрет, что работающий петербуржец сейчас реально тратит на пропитание гораздо больше. Обычные жители мегаполиса, по данным различных опросов, в месяц расходуют на хлеб насущный от 6-7 до 20 тысяч.
Кстати, по мнению составителей РАМНовского перечня продуктов, кризис с его нехваткой средств на питание поможет гражданам России, наконец, похудеть. Как отмечают в своем обращении к населению, опубликованном на сайте Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко и директор института питания РАМН Виктор Тутельян, в последнее время россияне прибавили в весе в среднем по 2 кг. «Даже дети, - возмущаются чиновники, - потолстели на килограмм». По словам Онищенко и Тутельяна, основная проблема – в потере культуры питания, перекусах на бегу и замене отечественных продуктов (молока, картошки, овощей) импортными газировкой и чипсами.
Напомним, что не так давно реформу питания с подачи Онищенко провели во всех школах страны. По решению Роспотребнадзора, в учебных заведениях запретили продавать газированные напитки, торты, пирожные, жевательные резинки и карамель, а также мясные и рыбные деликатесы.
Похоже, теперь к подобным преобразованиям готовят и частные кухни рядовых жителей страны. «Мы утрачиваем наши кулинарные традиции. Вспомните, когда в последний раз пекли пироги или блины, кто сумеет приготовить блюдо с тыквой, заливную рыбу или рыбу под маринадом, сварить кисель, холодец, заварной крем для домашнего пирожного?» - задаются вопросом авторы сообщения от Роспотребнадзора, проводя мысль о том, что приготовление еды в домашних условиях дешевле посещения кафе или ресторана.
Кстати, подобные советы – уже не первый случай в российской истории. Ликбез по домоводству и экономии на кухне впервые граждане страны получили в 1939-м, когда вышло в свет первое издание книги «О вкусной и здоровой пище». В ней рассказано об основах рационального питания, даны краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд. Тогда книга вызвала, скорее, негативную реакцию, но не из-за «рационализма», а, напротив, из-за излишнего по меркам того времени разнообразия продуктов и рецептов. Купить некоторые продукты в советских магазинах было просто нереально.
Советы по здоровому питанию во время кризиса от Онищенко и Тутельяна:
- Старайтесь планировать питание вашей семьи и сделать свой рацион максимально разнообразным.
- Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, хлебным продуктам, произведенным из муки грубого помола (цельное зерно или мука 1-2 сорта) и обогащенных витаминами и минеральными веществами. Для приготовления каш выбирайте крупы на основе цельных зерен. Картофель – «второй хлеб» - отваривайте в кожуре.
- Помните, что молочные продукты – это здоровье костей. Молоко и кисломолочные напитки, особенно с низким содержанием жира и без добавленного сахара прекрасно утоляют жажду. Молочные продукты, как и фрукты, являются отличным перекусом.
- Ограничивайте потребление мясных и рыбных деликатесов, жиров животного происхождения, отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы. 2-3 раза в неделю (или чаще) ваше меню должно включать рыбу – источник не только белка, но и незаменимых жирных кислот.
- Используйте растительное масло для заправки овощных салатов.
- Не приучайте своих детей к сахару, жирным и мучным кондитерским изделиям.
Маша Могилевская,
«Фонтанка.ру»
@темы:
Мышки-сетевушки,
Жизненное,
Негатив
-
-
25.02.2009 в 12:43-
-
25.02.2009 в 12:43Я честно говоря, не въехала. Что все это значит? Железный занавес и плановая экономика? Государственный переворот? Во всех остальных случаях магазины будут продавать то, что у них станут покупать.
-
-
25.02.2009 в 12:50При плановой экономике селедку и пиво не ограничивали....
Кстати о пиве. Как его перестать пить, если кефир дороже?
-
-
25.02.2009 в 12:50Пора в дневник добавлять что-нибудь веселенькое.
Мы не похудеем. Мы вымрем. Жаль у меня дачи нет - я бы весной поехал на ней картошку сажать.
ehwaz, я не знаю, что они себе думают. Оторванность верхов от нашего народа, уже достигла апогея. Я не знаю как они там представляют нашу реальность, но у меня такое впечатление, что это люди вообще с другой планеты.
-
-
25.02.2009 в 12:53-
-
25.02.2009 в 12:54Я не знаю как они там представляют нашу реальность, но у меня такое впечатление, что это люди вообще с другой планеты.
Если все этим и объясняется - тогда это самый безопасный вариант. пусть себе печатают брошюрки с рекомендациями... - чем бы дитя не тешилось.
-
-
25.02.2009 в 12:57-
-
25.02.2009 в 12:57-
-
25.02.2009 в 12:57-
-
25.02.2009 в 12:59Если ты готов уехать из Москвы, могу обеспечить небольшим участком в горах, хаха. У нас люди только за счет этого и живут более-менее,
-
-
25.02.2009 в 13:04Д.Хан, боюсь, что пока я научусь работать на земле - как раз сдохну с голоду. У меня же все в нцатом поколении городские... Я не знаю с какой стороны к корове подойти, а цветы все вянут... У меня картошку колорад съест... если она раньше не сгниет.
-
-
25.02.2009 в 13:10они и считют,что продукты стоят столько,за сколько их кормят.
-
-
25.02.2009 в 13:10Самое интересное - там содержатся и хорошие фрагменты(про вред перкуса по дороге например).Это удручает(
PostScriptum:А у меня есть 20 соток огорода бебебе,*дразнится*. И живность в теории можно завести, бебебе*дразнится снова
-
-
25.02.2009 в 13:15Sindani, вот и мне всегда хотелось, чтобы хоть месяцок, хоть один чинуша попытался прожить на этот "минимум" или на стандартную пенсию.
Нет, моменты есть нормальные, я сам вот терпеть не могу все эти перекусы, которые аппетит отбывают, предпочитаю голодным ходить, но советовать держать детей на макаронах, а взрослым обходиться в 2 с чем-то тысячи...
У меня из живности только кот. А вся территория которую можно засеять - материны горшочки с цветами (правда дохрена).
-
-
25.02.2009 в 13:23К корове я бы тоже не подошел xD
Sindani
Я смотрю, нам есть, куда отступать =_=
-
-
25.02.2009 в 13:25Вполне можно дома сеять укроп и другую зелень. При наличии балкона - помидоры(и даже немного огурцов).У нас некоторые еще и курей умудряются на балконах разводить вкупе с розовыми кустами.
-
-
25.02.2009 в 13:27-
-
25.02.2009 в 13:30Nep0dar0k, да, такое питание здоровым не назовешь. Но это на наш дилетантский взгляд. Дядям сверху же виднее.
-
-
25.02.2009 в 13:31и кот ещеКот не несет яца. Кота под замок!!!
Дядям сверху же виднее.Дядям и про одежду(адна пара брюк на три года) виднее.
-
-
25.02.2009 в 13:40Хех. Маленький секрет. Я покупаю новые джинсы (а я 99% времени хожу в джинсах), только когда старые совсем в негодность придут. Вот осенью купил джинсы... ща поставлю художественную зщаплатку на бедре и дальше в них буду ходить. А что? Они мне нравятся, да и новые покупать... кризис.
-
-
25.02.2009 в 13:50Я покупаю новые джинсыРечь не про джинсы, а про штаны!!! Джинсы не штаны а джинсы!!!
-
-
25.02.2009 в 14:00А я не ношу штаны. Только джинсы или брюки. Или... что ты имеешь в виду?
-
-
25.02.2009 в 14:25Штаны это из ткани обычное)А Джинсы могут и 5 лет прослужить)
-
-
25.02.2009 в 14:29ehwaz, не-не, по ходу предолагается платить всем ровно столько (или цены задирать настолько), чтобы хватало только на макароны и хлеб грубого помола. И на баранину... 8 руб. 60 коп. в конце месяца чтобы оставалось.
Рудольф Сикорски, как-как, послушаться Онищенку и вместо поллитры пива брать 300 грамм кефира, там тоже, говорят, градус есть)))
Джон Ди, а у меня есть дите, которому Онищенка со своими нормами до ж.пы и дите хочет яблок, конфет и карусели, поэтому придецца на родительской даче еду блин выращивать, иначе даже хлеба грубого помола не видать нам
няшный рысёнок, изумительно, а у нас на писят рэ можно в обед только доширак и одну сардельку скушать, жируем однако
Sindani, о да... или посадить всех чиновников на минимальную ЗП... и заставить с нее заплатить коммуналку, оплатить детский сад детям, уж про жратву молчу-молчу...
Nep0dar0k, да ты знаешь, на ползарплаты там только один раз и покушать, и то не досыта.
А если реально на это все смотреть, а не с долей сарказма, то да - нас морят... Ментальность у нашего брата такая - ебут, а мы пояса затягиваем и типа крепчаем... ну-ну... только боюсь выльется это во что-то страшное.
-
-
25.02.2009 в 14:41svit13, вот так почитаешь все это и стыдно становится - "Хочу куклу, хочу куклу"... Блин, живем один раз и тот какой-то говеный...
-
-
25.02.2009 в 14:48-
-
25.02.2009 в 14:52-
-
25.02.2009 в 14:55Sindani, я так погулять вечерком с друзьями - одеваю. А на работу - ноблесс облидж все-таки. К тому же я - Милорд Джон Ди (хохочет) и иногда во мне просыпается франт и фраер.
-
-
25.02.2009 в 15:23-
-
25.02.2009 в 15:25